Обязанности:
- Подбор персонала на позиции компании;
- Открытие/закрытие смены кафе;
- Организация работы персонала;
- Подготовка зала к работе, контроль работы кафе в течении дня;
- Администрирование работы кассы;
- Урегулирование конфликтных ситуации;
- Соблюдение качества обслуживания, контроль соблюдения санитарных правил и норм;
- Проведение инвентаризации;
- Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукты;
- Обеспечение выполнения сотрудниками кафе норм по охране труда.