Нижний Новгород
Ваш город Нижний Новгород?
Резюме № 36984552
Обновлено 25 ноября 2017
Превью фото соискателя
ПоварБыл больше месяца назад
По договорённости
34 года (родился 26 июня 1989), не состоит в браке, детей нет
Дзержинск (Нижегородская область)готов к переездуне готов к командировкам
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 7 месяцев

    • Апрель 2016 – октябрь 2016
    • 7 месяцев

    Повар

    ООО Водоход, Бор

    Обязанности:

    Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд, получение 5 разряда
    • Октябрь 2015 – март 2016
    • 6 месяцев

    Повар

    Ресторан Усадьба
    • Апрель 2013 – октябрь 2015
    • 2 года и 7 месяцев

    Повар

    ООО Водоходь, Бор
    • Март 2013 – июль 2013
    • 5 месяцев

    Повар

    Ресторан Дача
    • Май 2012 – февраль 2013
    • 10 месяцев

    Повар

    Загородный отель Чайка

    Обязанности:

    Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам; контроль количества и качества используемых продуктов, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, своевременная уборка и дезинфекция.
    • Январь 2012 – март 2012
    • 3 месяца

    Шеф-повар

    ООО Соренто, Дзержинск (Нижегородская область)

    Обязанности:

    Учет и калькуляция продуктов Контроль качества приготовленных блюд, управление персоналом кухни, Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок
    • Ноябрь 2011 – январь 2012
    • 3 месяца

    Повар-универсал

    ООО Соренто, Дзержинск (Нижегородская область)

    Обязанности:

    Составление заказов на продукцию. Проведение инвентаризации остатков продукции
    • Апрель 2008 – сентябрь 2011
    • 3 года и 6 месяцев

    Повар горячего цеха

    теплоход Генерал Лавриненков, Ростов-на-Дону

    Обязанности:

    Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд, получение;4 разряда
    • Июнь 2007 – февраль 2008
    • 9 месяцев

    Повар холодного цеха

    Кафе "Мельница", Дзержинск (Нижегородская область)

    Обязанности:

    Подготовка продуктов к нарезке, приготовление соусов, оформлять приготовленные блюда.
    • Январь 2007 – июнь 2007
    • 6 месяцев

    Повар

    ООО Троица Бильярдный клуб, Дзержинск (Нижегородская область)

    Обязанности:

    Личное приготовление блюд, контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд.

Обо мне

Профессиональные навыки:

Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов; знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке;знание правил Санэпиднадзора

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 18 похожих резюме
Обновлено 27 июня 2019Последнее место работы (7 лет и 9 мес.)Повар-сушистИюль 2016 – работает сейчас
Обновлено 12 февраля 2019Последнее место работы (1 мес.)МерчандайзерДекабрь 2018 – январь 2019
Обновлено 9 января 2019
Превью фото соискателя
Повар-пекарьз/п не указана
Последнее место работы (9 лет и 10 мес.)Повар-универсалФевраль 2008 – декабрь 2017
Обновлено 11 марта 2018
no-avatar
Шеф-повар, су-шефз/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Повар Мясо-рыбного цехаИюль 2017 – февраль 2018
Обновлено 25 декабря 2017
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Рубщик-обвальщикАвгуст 2015 – декабрь 2016
Обновлено 18 октября 2017
no-avatar
Шеф-повар зав.прз/п не указана
Последнее место работы (8 лет и 8 мес.)Шеф-поварАвгуст 2015 – работает сейчас
Обновлено 15 октября 2017
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 7 мес.)Повар-универсалСентябрь 2016 – работает сейчас
Обновлено 5 апреля 2017Последнее место работы (4 мес.)ПоварИюнь 2016 – октябрь 2016
Обновлено 19 сентября 2016Последнее место работы (4 мес.)Заведующий производствомАпрель 2013 – август 2013
Обновлено 28 июня 2016Последнее место работы (8 лет и 1 мес.)Помощник повараФевраль 2016 – работает сейчас
Работа в Нижнем Новгороде / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Повар