Вакансия в архиве, закрыта 1 ноября 2017
№ 27497022

Медицинская сестра диетическая

по договоренности
Нижний Новгород
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы не требуется
Должностные обязанности:
2.1 Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-эпидемиологом госпиталя.
2.2 Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
2.3 Осуществляет контроль за работой пищеблока.
2.4 Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
2.5 Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.
2.6 Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.
2.7 Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в госпитале.
2.8 Совместно с заведующими отделений консультирует пациентов, в случае возникновения вопросов, связанных с питанием.
2.9 Ведет медицинскую документацию.
2.10 Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотров, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями.
2.11 Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях.
2.12 Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов.
2.13 Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции.
2.14 Принимает участие в административных обходах госпиталя.
Требования:
Мед.книжка, действующий сертификат "Диетология"
Старшая медицинская сестра терапевтического отделения
Городская поликлиника № 17, от 25 000 руб.
Медицинская сестра (процедурная, перевязочная, постовая)
Центр Диабета "Свет", по договоренности
Медицинская сестра
Лаборатория Гемотест, от 28 790 до 41 490 руб.
Медицинская сестра по физиотерапии
НГФ ФГБУ "ГНЦДК" Минздрава России, по договоренности
Медицинская сестра участковая
"ГКБ №12" Поликлиника №3, по договоренности
Медицинская сестра на предрейсовые осмотры
Эксперт52, от 5 000 до 10 000 руб.
Медицинская сестра онкологического кабинета
Городская поликлиника № 1 Приокского района, по договоренности
Старшая медицинская сестра регистратуры
Городская поликлиника № 1 Приокского района, по договоренности