Поиск вакансий шефа

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 2 вакансии

Сортировать по дате
обновлено 15 янв

Заведующий пекарного производства, шеф-повар супермаркета

Мерканто , Нижний Новгород
от 45 000 Р
Должностные обязанности
Организация работы собственного производства по приготовлению продукции для продажи в супермаркете. Контроль за соблюдением технологии производства продукции. Соблюдение ассортимента, качества, сроков реализации продукции. Калькуляция на производстве. Управление...
Требования
Опыт работы в аналогичной должности от года обязателен. Знание санитарных норм. Уверенный пользователь ПК. Знание технологии приготовления блюд.
обновлено 14 янв

Шеф-повар, су-шеф

СаровИнвест , Саров
По договоренности
Должностные обязанности
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил...
Требования
Знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования. Навыки сокращения издержек и обеспечение прибыли ресторана. Умение обеспечить сохранность продуктов - предотвращение хищений и порчи. Знание всех участков работы кухни. Знание...
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город

Параметры поиска:

от 20 000 руб.

  

Прямой работодатель

  
отфильтровать:
Опубликовано за