Поиск вакансий шефа

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 3 вакансии

Сортировать по дате
обновлено 29 ноя

Шеф-повар

МИМ, Нижний Новгород
По договоренности
Должностные обязанности
Разработка и внедрение нового меню (сезонного меню) Бесперебойная организация работы ресторана Контроль за качеством приготовления пищи и соблюдением стандартов компании; Управление персоналом кухни: постановка задач, набор персонала, обучение; Заказ продукции;...
Требования
27-35л. Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Знание Итальянской, Европейской, Восточной, Японской кухонь знание фаст фуда Навыки управления персоналом
обновлено 29 ноя

Шеф-повар

Ресторация, Нижний Новгород
до 60 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы кухни. Контроль качества продуктов. Контроль наличия запаса продуктов, необходимого для бесперебойной работы производства, своевременный заказ. Контроль соблюдения технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, качества...
Требования
Опыт работы шеф-поваром от 2-х лет. Опыт управления коллективом от 3-х чел Знание санитарных норм, требований по ХАССП Обучаемость. Медицинская книжка
обновлено 29 ноя

Шеф-повар

от 70 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил...
Требования
Знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования. Навыки сокращения издержек и обеспечение прибыли ресторана. Умение обеспечить сохранность продуктов - предотвращение хищений и порчи. Знание всех участков работы кухни. Знание...
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город

Параметры поиска:

от 50 000 руб.

  

Прямой работодатель

  
отфильтровать:
Опыт работы