Поиск вакансий шефа

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 9 вакансий

Сортировать по дате
обновлено в 15:34

Заведующий производством, шеф-повар супермаркета

Мерканто, Нижний Новгород
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация работы собственного производства по приготовлению продукции для продажи в супермаркете. Горячий, холодный, мясной цеха, выпечка пирогов и пиццы, приготовление суши. Контроль за соблюдением технологии производства продукции. Соблюдение ассортимента,...
Требования
Опыт работы в аналогичной должности обязателен от года!! Знание санитарных норм. Уверенный пользователь ПК. Знание технологии приготовления блюд.
обновлено в 14:39

Шеф-повар

МИМ, Нижний Новгород
По договоренности
Должностные обязанности
Разработка и внедрение нового меню (сезонного меню) Бесперебойная организация работы ресторана Контроль за качеством приготовления пищи и соблюдением стандартов компании; Управление персоналом кухни: постановка задач, набор персонала, обучение; Заказ продукции;...
Требования
27-35л. Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Знание Итальянской, Европейской, Восточной, Японской кухонь знание фаст фуда Навыки управления персоналом
обновлено в 12:51

Шеф-повар

Ресторация, Нижний Новгород
до 60 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы кухни. Контроль качества продуктов. Контроль наличия запаса продуктов, необходимого для бесперебойной работы производства, своевременный заказ. Контроль соблюдения технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, качества...
Требования
Опыт работы шеф-поваром от 2-х лет. Опыт управления коллективом от 3-х чел Знание санитарных норм, требований по ХАССП Обучаемость. Медицинская книжка
обновлено в 10:18

Су-шеф

Love Food Restaurants, Нижний Новгород
от 25 000 до 30 000 Р
Должностные обязанности
Организация бесперебойной работы ресторана Контроль за качеством и технологией приготовления блюд Составление заявок, работа с поставщиками Участие в инвентаризациях
Требования
Опыт работы в должности су-шефа обязателен Знание европейской и японской кухонь
обновлено в 03:00

Шеф-повар

от 70 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил...
Требования
Знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования. Навыки сокращения издержек и обеспечение прибыли ресторана. Умение обеспечить сохранность продуктов - предотвращение хищений и порчи. Знание всех участков работы кухни. Знание...
обновлено 3 дек

Су-шеф

от 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил...
Требования
Знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования. Навыки сокращения издержек и обеспечение прибыли ресторана. Умение обеспечить сохранность продуктов - предотвращение хищений и порчи. Знание всех участков работы кухни. Знание...
обновлено 2 дек

Шеф-повар

Ньюпорт кафе, Нижний Новгород
от 35 000 Р
Должностные обязанности
Разработка меню и технологических карт. Приготовление блюд и заготовок. Обучение персонала. Учет продуктов. Контроль за соблюдение сан. норм. Творческий подход. Упор на блюда европейской кухни.
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город

Параметры поиска:

Прямой работодатель

  
отфильтровать:
Опубликовано за
Опыт работы