Работа для шефа

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 6 вакансий шефа

Сортировать по дате
обновлено в 12:56

Шеф-повар корпоративной Столовой

от 65 000 Р
Должностные обязанности
Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни; управление персоналом (ротация, адаптация, обучение, оценка, контроль); регулярное обновление ассортимента меню; сезонное обновление основного меню и внедрение специальных предложений; проработка...
Требования
Творческий подход к внедрению новых блюд; зрелый подход и умение формировать, развивать и управлять командой; высокий уровень профессионализма по организации технологических процессов на производстве; опыт от 3 лет в организации и управлении заведениями...
Роботы уже начали занимать рабочие места людей.
Насколько вероятно, что работодатель 

предпочтет вам робота?
Узнать
обновлено в 09:44

Бренд-шеф МясновЪ

По договоренности
Должностные обязанности
Уникальная вакансия, совмещающая в себе компетенции: а) классного шеф-повара, которому интересно массовое производство; б) исследователя-технолога, разбирающегося во вкусах и гастрономических трендах. Что делать: Создавать новые рецепты натуральных мясных...
Требования
Опыт от 5 лет R&D технологом или главным технологом пищевого производства, Желателен опыт работы от 5 лет шеф-поваром успешного ресторана, фабрики-кухни или бренд шефом сети ресторанов Опыт участия в международных ресторанных проектах приветствуется Знание разных...
обновлено 26 июн

Шеф-повар

от 150 000 Р
Должностные обязанности
Управление персоналом кухни и полный контроль производства. Разработка нового меню, блюд, концепции, обновлений, специальных предложений. Составление технологических и калькуляционных карт, просчет себестоимости продукции. Организация и контроль полного...
Требования
Образование профильное. Подтвержденный опыт работы в должности шеф-повара от 5 лет в ресторанах премиум класса. Отличные организаторские способности. Идеальное знание ВСЕХ технологических аспектов работы кухни, стандартов/норм гигиены и санитарии пищевого...
обновлено 23 июн

Шеф-повар корпоративной столовой

Автоглушитель, Нижний Новгород
от 43 000 Р
Должностные обязанности
Организация работы производства: разработка меню, формирование ежедневного меню, Проработка рецептур и осуществление контроля за технологическими процессами приготовления, Составление меню, ТТК и КК, ведение документации и отчетности, проведение инвентаризации,...
Требования
Опыт работы в общественном питании от 3-х лет Опыт работы на шведском столе обязателен Знание 1С Медицинская книжка (действующая)
обновлено 22 июн

Заведующий производством, шеф-повар супермаркета

Мерканто, Нижний Новгород
от 35 000 Р
Должностные обязанности
Организация работы собственного производства по приготовлению продукции для продажи в супермаркете. Горячий, холодный, мясной цеха, выпечка пирогов и пиццы, приготовление суши. Контроль за соблюдением технологии производства продукции. Соблюдение ассортимента,...
Требования
Опыт работы в аналогичной должности от года обязателен. Знание санитарных норм. Уверенный пользователь ПК. Знание технологии приготовления блюд.
обновлено 21 июн

Шеф-повар, су-шеф

По договоренности
Должностные обязанности
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил...
Требования
Знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования. Навыки сокращения издержек и обеспечение прибыли ресторана. Умение обеспечить сохранность продуктов - предотвращение хищений и порчи. Знание всех участков работы кухни. Знание...
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город